Güllaç Tarifi

Ramazan ayı geliyor ve sofralarınızı süsleyecek vazgeçilmez tatlı tarifimiz sizler için

Gerekli Malzemeler

300 gram güllaç yaprağı

250 gram toz şeker

2 çorba kaşığı gül suyu

1 litre süt

1 su bardağı dövülmüş ceviz

Antep fıstıgı

nar taneleri

Yapılışı

Güllaç yaprağımızın parlak kısmını üste gelecek şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.Üzerine ılık sütümüzü kepçe yardımıyla eşit şekilde döküyoruz.Diğer yaprağımızıda aynı şekilde tepsiye yerleştirip üzerine ılık sütümüzü gezdiriyoruz.Bu işlemi yapraklarımızı yarıya gelene kadar uyguluyoruz.Üzerine dövülmüş cevizlerimizi serpiyoruz.Kalan yapraklarımızıda aynı işlemi uygulayarak tekrarlıyoruz.Tepsimizi 2 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.Servise sunarker dilimlemiş olduğumuz güllaçlarımızın üzerine nar taneleri ve antep fıstıgı parçaları serpip servise sunuyoruz.Afiyet Olsun.